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スペシャルティコーヒーとは
送料無料 コーヒー豆 27 COFFEE ROASTERS スペシャルティコーヒー
コーヒー豆は中南米やアフリカを中心とする熱帯エリアでから入ってきた異国の飲み物で、日本での生産は殆どできない農作物であり、国際相場品です。そのため日本で生産された食べものようなおいしさの判断基準がないまま、私たちはコーヒーを飲んできました。
異国の雰囲気や印象が強いコーヒーは、風味そのものよりバックストーリーやブランド力、トレンドに左右されてきました。

世界は大量消費の時代に入り、大量生産を優先させた結果、コーヒーの品質は著しく低くなり、消費者離れが進みました。
事態を重く見た世界のコーヒー産業は、高品質コーヒーの生産と普及を促進させるプロジェクトを国連の協力のもと始めました。
そして1990頃からこれまでの価格競争にさらされた国際相場市場と一線を画した新しいスペシャルティコーヒー市場が誕生しました。

コーヒーの評価をカップ中の液体の素晴らしさだけに集中したもので、産地はブラインドされ、従来の豆の大きさや形にとらわれる事は一切なく、これまでのコーヒーの常識を大きく覆す革命的なものとなりました。

素晴らしい!と感動できる美味しさをコーヒーで感じることは、決して難しいことではありません。皆さんは、すでに美味しいフルーツや様々な食材のおいしさをたくさん体験しています。それはコーヒーでもまったく同じことがあてはまります。生産者たちが丁寧に作り上げたコーヒーからは、今まで体験したことない様々なフルーツや花、チョコレートなどを連想させる香りや爽やかな酸味、甘さを感じることができます。
商品名称
・ホンジュラス スペシャルティコーヒー (ゲイシャ種)
原材料名
・希少種ゲイシャと
2人の生産者が選べる ホンジュラスコーヒー
3種類セット 100g×3種類
内容量
・100g×3=300g
商品内容
【NEW CROP ONE CONTAINER MISSION】
ラ・ピフダはテグシガルパからほど近いスルスラール地区にある小さな農園です。
ラファエルはコーヒー農場を作りたいという夢があり、この地を購入していました。
彼は元々、低地で栽培するトウモロコシやサツマイモの農業をしていました。

ある時、パナマ・ゲイシャ種の話を聞いて栽培してみようという事になりました。
パナマに住んでいる妹に頼んで、ボケテ地区からゲイシャの種を入手しました。2014年から苗を植え始めて、2017年に初収穫ができました。そのサンプルがロニーに渡って、私に紹介してくれました。発酵は24時間、乾燥には15日間を費やしてゆっくりと精製されます。

ゲイシャ特有の繊細なフレーバーが感じられます。フローラルに加えて、カルダモンのようなスパイスの香りもする不思議なコーヒーです。

【ロースト】浅煎
【プロセス】ウォッシュド
【農園】ラ・ピフダ農園
【生産者】ラファエル・セグア・ポンセ
【都市・地域】ホンジュラス、フランシスコ・モラサン県、スルスラール、カンタラナス
【品種】ゲイシャ
【カッピングコメント】
フローラル/ 洋ナシ/ 酒石酸/ ソフト/ シトラス/ シロップ/ 繊細/ ラウンド/ 心地よい調和

1,オスカー ラミレス パライネマ ウォッシュド(浅煎)
エル・ラウレル農園
パライネマ種/ ウォッシュド製法
パイナップル/ キウイ/ グレープフルーツ/ シルキー/ ブライト/ クリスプ/ 糖蜜/ クリーンフィニッシュ

2,エントレ カミノス パチェ ナチュラル(中煎)
エントレ・カミノス農園
パチェ種/ ナチュラル製法
ダークチェリー/ アーモンド/ ミルクチョコレート/ 酒石酸/ カカオニブ/ クリーンカップ/ 熟したチェリー

3,27オリジナルデカフェ オーロヴェルデ カトゥアイ アナエロビック(中煎)
オーロ・ヴェルデ農園
カトゥアイ種/ アナエロビック製法
ピーチ/ アーモンド/ ハーブティ/ スパイシー/ ウェルバランス/ スムースマウスフィール

4,他国ランダム(下記の中からお店が選んだいずれかの豆が1つ入ります)

4-A,ジャワ フリンサ アナエロビック ナチュラル(浅煎)
ジャワ・フリンサ農園
シガラルタン、ティムティム、ティピカ / アナエロビックナチュラル製法
バナナ / キャンディ / ワイルドベリー / マンゴー / オレンジジャム / ブラウンスパイス

4-B,ブラジル シティオ サンペドロ ナチュラル(中煎)
シティオ・サン・ペドロ農園
イエローカトゥアイ 種/ ナチュラル製法
ベイクチョコ / ブラウンシュガー / パパイヤ / ベリー / 熟したフルーツ / ファッジ

4-C,コロンビア ラ クラウディア ナチュラル(中煎)
ラ・クラウディナ農園
タビ、カスティージョ種/ ナチュラル製法
ダークチョコ / ベリー / 熟したフルーツ / 糖蜜 / クリーミーな口あたり / 長い余韻

4-D,ケニア キアンジル ウォッシュド(浅煎)
精製所:バラグウィ協同組合
SL34, Ruiru11, Batian, SL28 / ウォッシュド製法
レッドアップル / ラズベリー / ハーブ / ジューシー / ハニーフィニッシュ

★特典:ドリップバッグハウスブレンド(深煎) ウォッシュド
Honduras, Other single origin
ローストナッツ/ ココア/ ピーナッツ/ シトラス/ 爽やか/ きれいな後味
賞味期限
・パッケージ裏に表記。商品ラベルには焙煎から3ヶ月の賞味期限が表記されております。
・27 COFFEE ROASTERSは鮮度を大切にしていただくため到着から1~2週間での消費を推薦しております。
・賞味期限はあくまで美味しくいただける期間となっております。
保存方法
・高温多湿を避けて、涼しいところに保管して下さい
・開封後出来るだけ早く御使用下さい。
原産国名
・ホンジュラス
輸入者
・27 COFFEE ROASTERS(焙煎所)
〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-1
お支払い方法
・お支払い方法は「クレジットカード決済」「銀行振込」「コンビニ払い」のみご利用となれます。
※代金引換はご利用できませんのでご注意下さい。
備考
・クリックポストでのお届けになります。
浅煎りはおいしい!■クリックポストのご利用について■
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商品に添付の使用説明書をよく読んでからお使いください ゲイシャ種100gと2人の生産者が選べる ホホバオイル 直射日光の当たる場所には保管しないでください アロマオイル 弊店では個人情報保護の観点より 持病をお持ちの方 コーヒー豆専門店 植物から抽出しているため スペシャルティコーヒー コーヒー豆 リラックス作用の強い香りは 水蒸気蒸留の優雅な薔薇 浅煎 27 ロットにより微妙に香りが異なることがあります 原液を皮膚につけないでください 明細書を同送しておりません エッセンシャルオイル 天然 アロマ ネンリンラボ ■広告文責:日伸産業株式会社 COFFEE 乳幼児やペット等のいるご家庭ではご使用前に医師にご相談ください の香り 送料無料 ※ダマスクローズ精油 ローズ 領収書をご希望の場合はお客様ご自身で購入履歴から発行いただけます リラックスしたいときにもおすすめの香りです 100g×3 ■商品説明:ダマスクローズ 0120-946-628■製造販売元:ニッシン化研株式会社■生産国:日本製■商品区分:精油■エッセンシャルオイルは 必ずしっかりキャップを閉めてください 計300g 自家焙煎 60% 使用後は 自己責任のもとでご使用ください 1390円 お得な10mLサイズ■商品名:ナチュドール 火気には十分ご注意ください ギフト バラ 希少種ゲイシャ100g 精油は布製品などに着色する恐れがありますのでご注意ください おすすめ 40% ローズオットー 乳幼児やペットの手の届かない所に保管してください アロマテラピーを行う際は専門書等で注意事項 精油 ダマスクローズ精油40%+ホホバオイル60% 集中力が必要な場面でのご使用はお控えいただくことをおすすめします 温もりを感じさせる甘美な香りです ダマスクローズ 珈琲豆 気分を高めたいとき お試し または低温の場所 当店は精油を使うことによって生じた問題に対する責任を負いません その他セレクト2種類 ダマスクローズ■内容量:3mL■使用上の注意:フローティングベスト ライフジャケット 大人用 ライフベスト 釣り 笛付き ホイッスル シュノーケリングベスト マリンスポーツ 川遊び 防災 スノーケリング カヌー ラムセス ライフジャケット 大人用 ライフベスト 釣り 笛付き ホイッスル シュノーケリングベスト マリンスポーツ 川遊び 防災 スノーケリング カヌー 安い【ブラック×ブルー・ブラック×レッド・グレー・レッド・イエロー・ブラウンカモ・グレーカモ】ラムセス フローティングベストお試し 中古 コーヒー豆専門店 キュプラ100% コンディション 送料無料 インド 実寸 メンズ 珈琲豆 ギフト 内ポケット:1透け感:なし COFFEE 外ポケット:2 生地の厚さ:普通 自家焙煎 着丈:63cm その他セレクト2種類 計300g 伸縮性:なし 商品番号 素材 その他詳細シーズン:秋冬 羊革 おすすめ 肩幅:46.5cm カラー cm ゲイシャ種100gと2人の生産者が選べる 酸味 VERSACE タイプ 2200172269047r20211115 開閉:ファスナー 27 裏地 スペシャルティコーヒー 希少種ゲイシャ100g その他 100g×3 ≪ブルゾン≫ 袖丈:68cm 48 コーヒー豆 ポケット:あり ランク:A ROASTERS 33990円 原産国 裏地:あり ヴェルサーチブルゾン 黒 サイズ 光沢:なし 浅煎 身幅:54.5cm L位

    調理済みで簡単。味付け済みのビーフケバブです。ピタパンやトルティーヤに挟んで召し上がれ。

  • 豚肩ロースの角切り 切り落とし 250g 
    490円

    酢豚やカレーに最適な柔らかい豚肩ロースの切り落としです。カット済みなので使い勝手も良く幅広い料理に使用できます。

  • 100%植物由来 ベジパティ (プラントベースミートパティ) 113.5g×2枚入
    1,260円

    100%植物由来のヘルシーで環境にも身体にも優しいベジタブルパティです。まるで牛肉のような食べ応えのある食感。

  • 無添加 自家製 塩漬けベーコン 500g
    1,300円

    ミートガイオリジナルの塩漬けベーコンです。豚肉に程よい塩味が効いて美味しい!贅沢にロース部位をベーコンにしました。

  • ニュージーランド産 ステーキ 2枚セット (サーロインとリブロースのステーキ食べ比べセット)
    4,200円

    赤身が豊富なのに柔らかい肉質のサーロインとリブロースの厚切りステーキ。食べ比べのできるお得な2枚セットです。

  • 送料無料 極 インパクト絶大!BBQセット 2.8kg 6-10人前
    9,800円

    ワニつめ肉が入ったインパクト絶大なBBQセットが新登場!サーロインブロック1kgも入ってとってもお得。

  • ペティットティンダー(うわみすじ)牛 ウワミスジ 200g
    1,370円

    牛ヒレの次に柔らかいと言われる、うわみすじ。とても希少性が高く市場では滅多にお目にかかれない一品です。

ホームパーティにピッタリ

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  • ラムチョップ 5本 ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム
    2,490円

    世界第1位のラム輸出国、ニュージーランドのWAKANUIスプリングラムをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。特有のくさみも少なく、ラム肉が初めての方でもきっとご満足いただけるはず!

  • 超!厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g
    2,770円

    牧草牛ヒレのプライムステーキカット。希少部位を1枚250gの超!厚切りにカットしました。とっても柔らかでジューシーです。

  • ラムチョップ ブロック ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム フレンチラムラック (1ラック+ラムラブスパイスミックス付)
    4,290円

    ニュージーランド産の少し小ぶりのフレンチラムラック。 ミートガイオリジナルのラムラブスパイスミックス付。

  • 【国産銘柄鶏】錦爽どりの骨付きモモ肉 照り焼き (きんそうどり) 1本 調理済み
    790円

    錦爽どりのジューシーなモモ肉を醤油ベースのタレで焼き上げました。調理済みなので温めるだけですぐにお召し上がり頂けます。

  • 雨・風よけに便利なサンダル用のカバーです 送料無料 日本製 ベランダ サンダルカバー フタバ Y04(北海道・沖縄・東北6県¥1500別途送料必要)
    【送料無料】アメリカ産 七面鳥 ターキー 丸 6-8ポンド 約3kg 6-8人用
    5,980円

    スペシャルディナーと言えば七面鳥!6-8人用のターキー丸です。オーブンに入れて丸ごとローストしましょう。 ポップアップタイマー付き。各種サイズ取り揃えております。

  • グラスフェッドビーフ 牧草牛 リブロース ブロック 800g
    4,150円

    グラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロース部分を約800gにカット。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。

  • 【国産銘柄鶏】錦爽どりの骨付きモモ肉 ハーブ焼き (きんそうどり) 1本 調理済み
    790円

    錦爽どりのジューシーなモモ肉をフレッシュハーブでマリネし焼き上げました。調理済みなので温めるだけですぐにお召し上がり頂けます。

  • 数量限定!調理済み ローストターキー 約1.8kg-2kg (4-6人前) グレイビーソース付
    9,050円

    調理済みローストターキー!調理の手間いらずでとっても簡単!さらにグレイビーソースもお付けしちゃいます!サンクスギビング、クリスマスに♪

  • 【国産銘柄鶏】錦爽どりの丸焼き ローストチキン (きんそうどり) 約1kg 4-5人前 調理済み
    3,650円

    ついに完成!錦爽どりの丸焼き(ローストチキン) 醤油ベースの薄味を付けてじっくりロースト。温めるだけですぐにお召し上がり頂けます。丸ごと1羽=約1kgサイズ(4~5人様向け)

  • 【冬季限定】パンプキンパイ フルサイズ 500g (直径約18cm)
    3,070円

    本格的なアメリカンスタイルの手作りパンプキンパイ。小さな頃から親戚のおばさんや近所のおばあちゃん、友達のお母さんなど…たくさんのホームメードパンプキンパイを食べてきたミートガイ一押しのパンプキンパイです。

  • バッファローウィング 1kgセット ~錦爽鶏(きんそうどり)の手羽元とオリジナルウィングソース~
    1,530円

    『バッファローウィングをもっと手軽に試したい!』ご家庭でも簡単・手軽にお召し上がりいただけるセットをご用意しました。

  • 骨付き鶏もも肉 チキンレッグ 200g×4本
    1,000円

    ローストチキンや鶏の照り焼き、煮込み料理などにどうぞ!1パック4本入り。(200g×4本)

セット商品

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  • 【送料無料】バーベキューセット A (約4~7人前 2.5㎏) 自宅で楽しめる!
    8,710円

    人気商品の牧草牛サーロイン、ポークバックリブ、オリジナルソーセージ、オリジナルバーベキューソースを送料無料でお得なセットにしました!量の目安:約4~7人分。

  • 【送料無料】グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ 切り落とし 250g × 3pcセット
    6,510円

    柔らかい牛ヒレの切り落としです。ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。多少のスジ部分が含まれます。こちらの商品は250g×3pcのお買い得セットです。送料無料でお届け!

  • バッファローウィング 1kgセット ~錦爽鶏(きんそうどり)の手羽元とオリジナルウィングソース~
    1,530円

    『バッファローウィングをもっと手軽に試したい!』ご家庭でも簡単・手軽にお召し上がりいただけるセットをご用意しました。

  • 【送料無料】ラムチョップ 5本 × 3pcセット (計15本) ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム
    7,430円

    3pcセット(15本)になって送料無料でお届け!世界第1位のラム輸出国ニュージーランドのフレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。

  • 特大・手作りハンバーガーセット
    1,720円

    クォーターパウンダー(4分の1パウンダー)ではなく、『パウンダー』と呼ぶべきでしょうか?ミートガイオリジナルの特大ハンバーガーセットは、ビーフパティだけで約1パウンド(450g)!!!バンズのサイズは何と!!直径約19cm♪

  • ミニハンバーガー / スライダー 8個セット
    1,640円

    ミニハンバーガーセット・スライダーズのセット。8個のハンバーガーバンズとハンバーガーパティのセットになっています。

  • SALE
    【ケースで買うと15%お得!】スパイラルポテト 4.5kg

    通常価格: 7,440円

    特別価格: 5,200円

    ケースで買うと15%お得! スパイラルカット(カーリーフライ)ポテト。螺旋状(立て巻きパーマのような形)にカットされたポテト。

  • USDAチョイス アメリカンビーフ 特大リブロースステーキ 350g×5枚セット ステーキスパイスのおまけ付き
    14,330円

    USDAチョイスグレードのリブロースステーキのお得な5枚セットです。総重量1.75kg!オリジナルステーキスパイスもお付けして送料無料でお届けします!

  • USDAチョイス アメリカンビーフ サーロインステーキ 350g×5枚セット ステーキスパイスのおまけ付き
    14,330円

    USDAチョイス、アメリカ産サーロインステーキ350gサイズ×5枚セットを送料無料でお届けします!お肉によく合うステーキスパイスが付属します。

  • 【送料無料】ホットドッグ お試しセット (オリジナルソーセージ+バンズ+BBQソース) 5人前
    3,060円

    ミートガイをはじめてご利用される方にとってもおすすめ。ソーセ―ジとBBQソースはミートガイ特製。ゴマ付きバンズと相性ピッタリ!ミートガイの事をたっぷり知って頂ける内容です!

  • 【送料無料】バーベキューセット B (約10~15人前 4.6㎏)
    14,290円

    大人数におすすめ!合計約4.6㎏分BBQセット。大好評の牧草牛リブロースブロック、ソーセージなどなど送料無料でお得なセットになりました!量の目安:約10~15人分

  • SALE
    スパイスセット 25瓶

    通常価格: 12,860円

    特別価格: 6,980円

    人気の調味料を合わせたセットは喜ばれること間違いなしです。普段の食事がもっと美味しくなります♪

送料無料

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  • 【送料無料】アメリカ産 七面鳥 ターキー 丸 8-10ポンド 約4kg 8-10人用
    6,980円

    スペシャルディナーと言えば、七面鳥!8-10人用のターキー丸ごとです。

  • 【送料無料!】lebel iau serum/クセ特有の質感に新アプローチ。おさまる、動く、みずみずしい髪へ/ 【送料無料!】ルベル イオ セラム クレンジング/クリーム セット【 シャンプー600mL & トリートメント600g 】【 ポンプタイプ 】※お一人様1セットまで あす楽
    【送料無料】アメリカ産 七面鳥 ターキー 丸 6-8ポンド 約3kg 6-8人用
    5,980円

    スペシャルディナーと言えば七面鳥!6-8人用のターキー丸です。オーブンに入れて丸ごとローストしましょう。 ポップアップタイマー付き。各種サイズ取り揃えております。

  • 【送料無料】バーベキューセット A (約4~7人前 2.5㎏) 自宅で楽しめる!
    8,710円

    人気商品の牧草牛サーロイン、ポークバックリブ、オリジナルソーセージ、オリジナルバーベキューソースを送料無料でお得なセットにしました!量の目安:約4~7人分。

  • 【送料無料】アメリカ産 七面鳥 ターキー 丸 10-12ポンド 約5kg 10-12人用
    8,200円

    ターキー丸ごと!約10-12人前です。サンクスギビング・クリスマスに人気です。

  • 【送料無料】アメリカ産 七面鳥 ターキー 丸 12-14ポンド 6kg 約12-14人用
    9,300円

    12-14ポンド約12-14人用のターキー丸ごとです。クリスマス、サンクスギビングに。

  • 【送料無料】ローストビーフお試しセット
    4,530円

    グラスフェッドビーフのリブロース500gとオリジナルステーキスパイス120gが付いたお得なセット!送料無料です!

  • 【送料無料】グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ 切り落とし 250g × 3pcセット
    6,510円

    柔らかい牛ヒレの切り落としです。ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。多少のスジ部分が含まれます。こちらの商品は250g×3pcのお買い得セットです。送料無料でお届け!

  • 【送料無料】ラムチョップ 5本 × 3pcセット (計15本) ニュージーランド産 WAKANUIスプリングラム
    7,430円

    3pcセット(15本)になって送料無料でお届け!世界第1位のラム輸出国ニュージーランドのフレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。

  • (送料無料)ミートガイを初めてご利用される方限定!人気の7商品が詰まったトライアルセット!おまけ付
    6,980円

    こちらはミートガイを初めてご利用され、尚且つミートガイで初めてお買い物をされる方のみ限定のトライアルセットとなります。恐れ入りますが、初めての方以外のご購入はご遠慮頂きますようお願い致します。

  • 【送料無料】ホットドッグ お試しセット (オリジナルソーセージ+バンズ+BBQソース) 5人前
    3,060円

    ミートガイをはじめてご利用される方にとってもおすすめ。ソーセ―ジとBBQソースはミートガイ特製。ゴマ付きバンズと相性ピッタリ!ミートガイの事をたっぷり知って頂ける内容です!

  • 【送料無料】バーベキューセット B (約10~15人前 4.6㎏)
    14,290円

    大人数におすすめ!合計約4.6㎏分BBQセット。大好評の牧草牛リブロースブロック、ソーセージなどなど送料無料でお得なセットになりました!量の目安:約10~15人分

  • 【送料無料】グラスフェッドビーフ リブロースステーキお試しセット オリジナルスパイス付き
    5,160円

    ステーキを食べたいけれど、どれを選べばいいか分からない....なんて思い悩んでいる方!ぜひこのセットをご覧ください!

セール商品

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  • SALE
    【※賞味期限 2022/1/24まで】ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g

    通常価格: 2,290円

    特別価格: 1,145円

    ワニ肉は、低脂肪で高たんぱく、低カロリーと3拍子そろっているヘルシーなお肉です。Let's ワニライフ♪

  • SALE
    (賞味期限1/19までの為50%OFF)骨付きポークチョップ (骨付き豚ロースのステーキカット) 約200g

    通常価格: 790円

    特別価格: 395円

    在庫切れ

    やっぱり骨付きの肉は「んまい!」小さな海賊になった気分で、手に持ってかぶりつきましょう♪

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